« Avec un litre de lait de jument, on fabrique 4 à 5kg de savon. »
Ainsi débute l’article qui m’est consacré dans la revue CaracTerres du lundi 18 novembre 2023, dans le cadre de La Ferme S’invite 2023.
« Parmi les animations qui peuvent sembler pour le moins insolite aux yeux du public citadin : la traite de jument, opéré pendant la Ferme S’Invite par Virginie Beloy, de l’exploitation Laits crins de nature. La présence du poulain, à droite, génère la montée de lait. Impossible de le séparer de sa mère. »
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Elevage de chevaux de loisirs de couleurs. Fabrication de cosmétiques au lait de jument, de chèvre, produits de la ruche et plantes.
